Gelato crema e cioccolato

Step 1 /6

Inserisci nel recipiente con l’accessorio frusta 4 tuorli d’uovo con 150g di zucchero e vanillina. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

• 150g di zucchero
• 4 tuorli
• 1bustina di vanillina

• Accessorio frusta/sbattitore

Step 2 /6

Successivamente aggiungere 250g di latte, 250g di panna, sale. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

• 250g di latte
• 250g di panna
• 1pizzico di sale

• Accessorio frusta/sbattitore

Step 3 /6

Versa metà del composto in un contenitore. Aggiungi nel recipiente il cacao amaro. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’. Versa il composto in un altro recipiente.

• 0.5bicchiere di cacao amaro

• Accessorio frusta/sbattitore

Step 4 /6

Copri i contenitori e riponili in freezer per almeno 3 ore.

Step 5 /6

Togli i contenitori dal freezer, taglia il gelato a pezzi e mantecalo nel recipiente con la lama per impastare. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

• Lama per impastare/macinare

Step 6 /6

Chiudere il coperchio e premere ‘Start’. Servi subito.