Insalata di farro

Step 1 /8

Lavare e sgusciare le mazzancolle

• 200g Mazzancolle

Step 2 /8

Nel recipiente, con l’accessorio per mescolare, versare l’acqua, salarla, chiudere il coperchio e premere ‘Start’

• 100cl Acqua
• 1pizzico Sale

• Accessorio per mescolare

Step 3 /8

Inserire il farro nell’acqua

• 400g Farro perlato

Step 4 /8

Posizionare sopra il cestello vapore i crostacei e i pomodorini

• 200g Mazzancolle
• 10 Pomodorini ciliegini

Step 5 /8

Inserire il cestello vapore. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’. Dopo 10 minuti togliere le mazzancolle e farle raffreddare tenendole da parte

• Accessorio per mescolare
• Cestello vapore

Step 6 /8

Scolare il farro, raffreddarlo, rimetterlo nel recipiente con le mazzancolle, i pomodorini, il basilico

• 1mazzetto Basilico

Step 7 /8

Condire con l’olio, chiudere il coperchio e premere ‘Start’

• 5cl Olio extravergine d’oliva

• Accessorio per mescolare
• Cestello vapore

Step 8 /8

Servire caldo