Moulinex
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Ricetta di Moulinex

Insalata di mais arrosto

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  • Tempo totale 40min
  • Tempo di preparazione
    20min
  • Tempo di cottura
    20min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

6 persone

  • Per l’insalata di mais:

  • 6 Tortillas di mais

  • 2 CT Olio d’oliva

  • 2 cc Origano essiccato

  • 250 g Rucola

  • 10 Ravanello

  • 250 g Mora

  • 2 Avocado

  • 3 Cipollotti

  • Per il condimento:

  • 5 CT Succo di lime

  • 2 CT Olio d’oliva

  • Sale, pepe

Preparazione

Step 1 /7

Coprire il mais di olio d'oliva e cospargere di origano. Lavare i ravanelli e tagliarli a fettine sottili. Sbucciare gli avocado, togliere i noccioli e tagliarli a cubetti. Lavare e tritare i cipollotti. In un piccolo recipiente, mescolare il succo di lime con olio d'oliva. Condire con sale e pepe. In un grande recipiente, mescolare la rucola, le fette di ravanello, le more, l'avocado, il cipollotto e la vinaigrette.

  • 6 Tortillas di mais
  • 2CT Olio d’oliva
  • 2cc Origano essiccato
  • 250g Rucola
  • 10 Ravanello
  • 250g Mora
  • 2 Avocado
  • 3 Cipollotti
  • 5CT Succo di lime
  • 2CT Olio d’oliva
  • Sale, pepe

Step 2 /7

Accendere l'apparecchio. Accendere il cestello 1. Impostare il programma VERDURE a 180°C per 20 minuti. Aggiungere le pannocchie sulla griglia nel cestello 1. Accendere il cestello 2. Impostare il programma VERDURE a 180°C per 24 minuti. Aggiungere le pannocchie sulla griglia nel cestello 2.

Step 3 /7

Premere il pulsante SYNC. Premere START per lanciare entrambi.

Step 4 /7

A metà cottura ruotare le pannocchie.

Step 5 /7

Controllare la cottura del mais e, se necessario, prolungare di qualche minuto.

Step 6 /7

Lasciare raffreddare le pannocchie per poterle lavorare. Togliere il mais dalla pannocchia e aggiungerlo al resto dell'insalata.

Step 7 /7

Servire con sigari di pasta fillo, ad esempio.

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