Lonza alla pizzaiola

Step 1 /4

Inserire con la lama ultrablade lo spicchio d’aglio sbucciato e tagliato grossolanamente. Chiudere il coperchio e premere “START”. Raccogliere poi il trito e spingerlo verso il fondo del recipiente

• 1 Spicchio d’aglio

• Lama ultrablade

Step 2 /4

Sostituire la lama con l’accessorio per mescolare, unire L Olio extravergine e le patate tagliate a dadini piccoli. Chiudere il coperchio e premere START.

• 80ml Olio extravergine d’oliva
• 100g Patate

• Accessorio per mescolare

Step 3 /4

Aggiungere le fettine di lonza. Chiudere il coperchio e premere START

• 300g Fettine di lonza sottili

• Accessorio per mescolare

Step 4 /4

Unire la passata di pomodoro, le olive denocciolate, i capperi, la salvia e aggiungere un pizzico di sale e pepe. Chiudere il coperchio e premere START.

• 50g Olive nere
• 50g Capperi
• 400g Passata di pomodoro
• Salvia secca tritata
• Sale
• Pepe

• Accessorio per mescolare