Muffin noci e cocco
- Tempo totale 30min
- 10min
Tempo di preparazione - 20min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Dispositivi compatibili (6)
Ingredienti
2 persone
150 g Albume
15 g Olio di oliva
20 g Cocco
15 g Noci sgusciate
45 g Latte vegetale
5 g Olio di cocco
10 g Cacao amar
10 g Zucchero di canna
20 g Cioccolato fondente
Preparazione
Step 1 /5
Semplicemente unire tutti gli ingredienti creando un composto omogeneo
Step 2 /5
Aggiungere l'agente lievitante per me bicarbonato e qualche goccia di limone
Step 3 /5
Versa 200 ml di acqua nella pentola Prendi il cestello per la cottura a vapore e inserisci tre stampini di alluminio culi riempito del composto
Step 4 /5
Posiziona all interno di ciascun stampo un gheriglio di noce e un pezzetto di fondente
Step 5 /5
Avvia la cottura a pressione per 20 minuti