Omogeneizzato di tacchino
- Tempo totale 20min
- 5min
Tempo di preparazione - 15min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
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Ingredienti
1 persona
100 g di tacchino
50 ml di acqua
Accessori
Lama ultrablade Cestello vapore
Preparazione
Step 1 /2
Tagliare la carne a pezzi piccoli e inserirli nel cestello vapore. Posizionarlo nel recipiente riempito con l’acqua. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’
Step 2 /2
Mettere da parte l’acqua di cottura e inserire nel recipiente la carne. Aggiungere poca acqua per volta. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’. Ripetere l’operazione finché non si raggiunge la densità desiderata.