Pane fritto alla feta

Step 1 /8

In un piccolo recipiente mescolare l'acqua tiepida, lo zucchero e il lievito. Assicuratevi che l'acqua non sia troppo calda altrimenti il ​​lievito potrebbe disattivarsi.

• 150g Acqua tiepida
• 1bustina Lievito di birra secco
• 0.5cc Zucchero semolato

Step 2 /8

Mescolare la farina e il sale in un recipiente capiente. Aggiungere la miscela di lievito e l'olio d'oliva. Impastare fino a ottenere un impasto liscio ed elastico, circa 5-10 minuti.

• 0.5cc Sale
• 250g Farina di frumento
• 1CT Olio d'oliva

Step 3 /8

Coprire l’impasto con un canovaccio pulito e lasciar lievitare in un luogo tiepido per 1 ora, o fino al raddoppio del suo volume.

Step 4 /8

Dividere l’impasto in sei pezzi di uguali dimensioni.

Step 5 /8

Infarinare leggermente il piano di lavoro. Utilizzando un mattarello, stendere leggermente l'impasto in un piccolo pane rotondo. Cospargere ogni giro con il formaggio feta sbriciolato e origano. Chiudere bene ciascun pane e stenderlo nuovamente con il mattarello.

• 150g Formaggio feta
• 1CT Origano

Step 6 /8

Disporre i panetti sulla piastra della tua friggitrice ad aria, lasciando uno spazio tra ciascuno, in modo che non si attacchino tra loro durante la cottura. Spennellare i panini con l'olio. Iniziare la cottura!

Step 7 /8

A seconda dell'apparecchio, potrebbe essere necessario cuocere i panetti in più porzioni se lo spazio non è sufficiente. Dopo 12 minuti, controllare la cottura. Dovrebbero risultare dorati.

Step 8 /8

Sfornare i panini e lasciarli raffreddare su una gratella prima di servire.