Plumcake al cioccolato

Step 1 /7

Con lama impasti, mettere lo zucchero nel boccale 15 secondi velocità 12

• 150g Zucchero di canna

• Lama per impastare/macinare

Step 2 /7

Aggiungere l'olio

• 100ml Olio di semi

• Lama per impastare/macinare

Step 3 /7

Aggiungere le uova

• 3 Uova

• Lama per impastare/macinare

Step 4 /7

Aggiungere latte e yogurt

• 1 Vasetto di yogurt bianco
• 125ml Latte

• Lama per impastare/macinare

Step 5 /7

Aggiungere farina,amido di mais, cacao amaro e lievito

• 110g Farina 00
• 50g Amido di mais
• 50g Cacao in polvere
• 1 Bustina di lievito per dolci

• Lama per impastare/macinare

Step 6 /7

Aggiungere le gocce di cioccolato

• 50g Gocce di cioccolato fondente

• Lama per impastare/macinare

Step 7 /7

Versare il composto ottenuto in uno stampo da plumcake rivestito di carta forno e cuocere in forno già caldo (180°), modalità statica per circa 40 minuti. Fare la prova stecchino prima di sfornare