Ricetta di Moulinex

Pollo al miso

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Tempo totale 1h 10min

Tempo di preparazione
10min
Tempo di cottura
1h
Tempo di raffreddamento
0min

Ingredienti

6 persone

1 kg Pollo ruspante piccolo intero (1,2 kg ca.)
Spago da cucina
10 cl Olio di semi di girasole
3 CT Salsa di soia dolce
2 CT Pasta di miso

Accessori

Vassoio raccogligocce

Preparazione

Step 1 /3

Legare le cosce di pollo con lo spago da cucina. Strofinare l’olio sul pollo. Posizionare la leccarda sul fondo dell’apparecchio e mettervi sopra il pollo. Cuocere in modalità POLLO per 1 ora.

Step 2 /3

Nel frattempo, mescolare la salsa di soia dolce e la pasta di miso. Dopo 40 minuti di cottura, distribuire la salsa sul pollo. Riprendere la cottura in modalità POLLO per 20 minuti, fino a che il pollo non risulta caramellato. Durante la cottura inumidire il pollo con i suoi succhi.

Step 3 /3

Servire con riso.