Polpette al Vapore al sugo

Step 1 /6

Tritare la cipolla, l’aglio e il prezzemolo.

• 1pizzico Prezzemolo
• 0.5 Spicchio aglio
• 0.5 Cipolla rossa

• Lama per impastare/macinare

Step 2 /6

Aggiungere la carne, le uova, il pangrattato, il sale e il pepe.

• 400g Trita di manzo
• 2 Uova medie
• 1cc Sale
• 1pizzico Pepe
• 50g Pan grattato

• Lama per impastare/macinare

Step 3 /6

Dare la forma alle polpette e impanarle con altro pan grattato.

• 50g Pan grattato

Step 4 /6

Mettre 750 ml di aqua. Mettere le polpette nella vaporiera

• Vaporiera

Step 5 /6

Mettere nella pentola le polpette, la salsa di pomodoro, l’olio, sale e pepe.

• 1cc Sale
• 1pizzico Pepe
• 250ml Salsa di pomodoro
• 1CT Olio extravergine

• Accessorio per mescolare

Step 6 /6

Al termine servire!