Polpette di manzo al sugo

Step 1 /8

Preparare gli ingredienti.

Step 2 /8

Lavare e tritare finemente i pomodori.

Step 3 /8

Sbucciare e tritare finemente la cipolla rossa.

Step 4 /8

Versare l'olio nella pentola.

Step 5 /8

Rosolare le polpette, in due tempi, se necessario. Metterle nel cestello vapore. Aggiungere la cipolla e cuocere per 5 minuti.

Step 6 /8

Aggiungere tutti gli altri ingredienti. Mescolare. Posizionare il cestello vapore con le polpette in alto.

Step 7 /8

Cottura a pressione

Step 8 /8

Immergere le polpette nel sugo. Servire.