Ragù di manzo e salsiccia maiale

Step 1 /4

Aggiungere un filo d'olio evo e soffriggere per 10 minuti

• 100g Misto per soffritto
• Olio evo

• Accessorio per mescolare

Step 2 /4

Aggiungere la salsiccia senza la pelle e la macinata di manzo

• 600g Macinata scelta bovino
• 300g Salsiccia maiale

• Accessorio per mescolare

Step 3 /4

Aggiungere un bicchiere di vino rosso

• Vino rosso

• Accessorio per mescolare

Step 4 /4

Aggiungere in sequenza la polpa di pomodoro, 20 gr sale e a piacere maggiorana e origano

• 20g Sale
• Maggiorana/origano
• 1200g Polpa di pomodoro

• Accessorio per mescolare