Riso venere con gamberi e pomodori

Step 1 /4

Lavare le zucchine, spuntarle e tagliarle a fettine. Lavare il pomodoro e ridurlo a dadini. Sciacquare i gamberi.

• 4 zucchine
• 1 pomodoro
• 100 di gamberi sgusciati

Step 2 /4

Versare l’acqua nel recipiente, con l’accessorio per mescolare, e portare a ebollizione per 8 minuti a 130°C con velocità 1. Chiudere il coperchio e premere "Start".

• 1l di acqua

• Accessorio per mescolare

Step 3 /4

Inserire il riso e salare. Mettere nel cestello vapore le zucchine e i gamberi e posizionarlo sopra il recipiente. Avviare l’apparecchio per 12 minuti a 100°C con velocità 1. Chiudere il coperchio e premere "Start".

• 100 di gamberi sgusciati
• 175g di riso venere
• sale

• Cestello vapore

Step 4 /4

Scolare il riso, poi rimetterlo nel recipiente insieme al tonno, ai gamberi e alle zucchine cotti al vapore. Aggiungere i dadini di pomodoro e mescolare per 1 minuto con velocità 6. Chiudere il coperchio e premere "Start".

• 4 zucchine
• 1 pomodoro
• 100 di gamberi sgusciati
• 175g di riso venere
• 60g di tonno in scatola al naturale