Ricetta di Gloria

Risotto speck e scamorza

-/5 -

Tempo totale 15min

Tempo di preparazione
9min
Tempo di cottura
6min
Tempo di raffreddamento
0min

Dispositivi compatibili (4)

Ingredienti

6 persone

500 g Riso carnaroli
1200 ml Brodo
100 ml Vino bianco
1 Cipolla
50 g Burro
200 g Speck

Preparazione

Step 1 /5

Rosolare burro e cipolla

1 Cipolla
50g Burro

Step 2 /5

Aggiungere lo speck e il riso

500g Riso carnaroli
200g Speck

Step 3 /5

Aggiungere il vino e sfumare

100ml Vino bianco

Step 4 /5

Aggiungere il brodo e mescolare

1200ml Brodo

Step 5 /5

Cuocere a pressione per 6 minuti

Ricette simili

ersimo

45min

Risotto Speck e Scamorza

20 Recensioni

Cucciola

17min

Riso con speck e scamorza

1 Recensioni

santinifrancesca

21min

Risotto spinaci e scamorza

6 Recensioni

Senza pensieri Senza glutine

1h 3min

Risotto Zucchine e Speck

Ranca88

16min

Risotto speck e piselli

3 Recensioni