Salsa alle cozze
- Tempo totale 1h 5min
- 10min
Tempo di preparazione - 55min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
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Ingredienti
8 persone
300 g Cozze
1 l Salsa di pomodoro
2 cc Dado di pesce
1 cc Aglio
1 CT Prezzemolo
50 ml Vino bianco
5 CT Olio evo
2 cc Aromi pesce
Accessori
Accessorio per mescolare
Preparazione
Step 1 /4
Imbiondire l'aglio
Step 2 /4
Aggiungere le cozze e sfumare con il vino. Eventualmente stringere il brodo.
Step 3 /4
Aggiungere la salsa e gli aromi
Step 4 /4
Aggiungere il prezzemolo