Salsiccia al sugo - Ricette Companion | Moulinex
Ricetta di -

Salsiccia al sugo

Recensione di cinque stelle (media)

5/5 -

  • Tempo totale 1h 5min
  • Tempo di preparazione
    3min
  • Tempo di cottura
    1h 2min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 30 g Soffritto

  • 30 ml Olio extravergine di oliva

  • 700 g Salsiccia

  • 20 ml Vino bianco

  • 1 l Passata di pomodoro

  • 1 CT Dado

Accessori

  • Accessorio per mescolare
    Accessorio per mescolare

Preparazione

Step 1 /4

Inserire nel boccale l’accessorio per mescolare. Inserire l’olio extravergine d’oliva e il soffritto e far partire il programma slowcook P1 per 2 minuti

  • 30g Soffritto
  • 30ml Olio extravergine di oliva
  • Accessorio per mescolare

Step 2 /4

Spezzettare la salsiccia e inserirla nel boccale lasciando il tappo per tenere la temperatura

  • 700g Salsiccia
  • Accessorio per mescolare

Step 3 /4

Sfumare con il vino,preferibilmente bianco, in questo passaggio togliere il coperchio

  • 20ml Vino bianco
  • Accessorio per mescolare

Step 4 /4

Unire la passata di pomodoro, un cucchiaio di dado,sale e pepe a piacimento Servirla ben calda

  • 1l Passata di pomodoro
  • 1CT Dado
  • Accessorio per mescolare

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