Seppie e piselli - Ricette Cookeo | Moulinex
Ricetta di Momo

Seppie e piselli

Recensione di cinque stelle (media)

5/5 -

  • Tempo totale 16min
  • Tempo di preparazione
    2min
  • Tempo di cottura
    12min
  • Tempo di raffreddamento
    2min

Ingredienti

2 persone

  • 300 g Seppie

  • 200 g Piselli

  • 3 CT Passata di pomodoro

  • 1 cc Olio

  • 2 CT Acqua

  • 1 Vino

  • 1 Carote e cipolle

  • 1 Sale e pepe

Preparazione

Step 1 /4

Far rosolare le carote e cipolle fatte a dadini con l’olio a temperatura elevata

  • 1cc Olio
  • 1 Carote e cipolle

Step 2 /4

Aggiungere le seppie e far rosolare, dopo di che sfumare con il vino bianco

  • 300g Seppie
  • 1 Vino

Step 3 /4

Aggiungere i Piselli, mescolare e aggiungere la passata di pomodoro diluita con un po’ d’acqua

  • 200g Piselli
  • 3CT Passata di pomodoro
  • 2CT Acqua

Step 4 /4

Aggiustare di sale e pepe e avviare la cottura a pressione per 12 minuti.

  • 1 Sale e pepe

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