Torta Sbrisolona - Ricette Companion Connect | Moulinex
Ricetta di Francy

Torta Sbrisolona

Recensione di cinque stelle (media)

5/5 -

  • Tempo totale 34min
  • Tempo di preparazione
    2min
  • Tempo di cottura
    32min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

8 persone

  • 400 g Farina 00

  • 150 g Zucchero

  • 100 g Burro

  • 2 Uova

  • 8 g Lievito per dolci

  • 1 Bustina vanillina

  • 400 g Nutella/marmellata

Accessori

  • Lama per impastare/macinare
    Lama per impastare/macinare

Preparazione

Step 1 /6

Inserire la farina, lo zucchero, il lievito per dolci (8gr= 1/2 bustina) e la bustina di vanillina.

  • 400g Farina 00
  • 150g Zucchero
  • 8g Lievito per dolci
  • 1 Bustina vanillina
  • Lama per impastare/macinare

Step 2 /6

Aggiungere il burro (da frigo) tagliato a cubetti e le uova

  • 100g Burro
  • 2 Uova
  • Lama per impastare/macinare

Step 3 /6

Prendere uno stampo di circa 24/25 cm, ricoprire con la carta da forno. Utilizzare metà del impasto per ricoprire il fondo e il lati, compattandolo uniformemente. Fare dei buchi sulla base con la forchetta.

Step 4 /6

Far sciogliere la nutella a bagnomaria ( oppure utilizzare una marmellata a temperatura ambiente) e versarla su tutta la base

  • 400g Nutella/marmellata

Step 5 /6

Amalgamare con la mano il restante impasto per renderlo più granuloso e ricoprire con quest'ultimo la torta

Step 6 /6

Cuocere la torta a 180° per 30 minuti. Lasciarla intiepidire prima di toglierla dallo stampo e servire

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