Uova al forno con porri

Step 1 /7

Preparare gli ingredienti.

Step 2 /7

Mettere il burro nella ciotola

Step 3 /7

Soffriggere gli scalogni e i porri per 2 minuti. Versare l’acqua. Cuocere per 10 minuti. Aggiungere metà della panna, il sale e il pepe.

Step 4 /7

Versare il composto nei vasetti di vetro. Rompere un uovo in ogni piatto e distribuire la panna rimanente. Chiudere i vasetti di vetro.

• Supporto per 8 vasetti in vetro

Step 5 /7

Versare 25 cl di acqua nella pentola. Posizionare i vasetti di vetro nel recipiente.

Step 6 /7

Cottura a pressione

Step 7 /7

Servire subito.