Zuppa di Fagioli e Calamari

Step 1 /6

Tritare la cipolla

• 1 Cipolla

• Lama ultrablade

Step 2 /6

Inserire la pala mescolatrice, aggiungere l'olio e soffriggere la cipolla

• 4CT Olio evo

• Accessorio per mescolare

Step 3 /6

Inserire tutti gli altri ingredienti tranne i calamari

• 400g Fagioli borlotti sgocciolati
• 1l Acqua
• 1pizzico Timo
• 1pizzico Pepe
• Sale

• Accessorio per mescolare

Step 4 /6

Metterà la lama ultrablade e frullare la minestra

• Lama ultrablade

Step 5 /6

Rimettere la pala mescolatrice ed aggiungere i calamari lavati e tagliati a pezzi

• 400g Calamari a pezzetti

• Accessorio per mescolare

Step 6 /6

Gustare la minestra con crostini di pane o pasta, aggiungendo un filo di olio evo a crudo