Zuppa di fragole, yogurt greco e vino bianco

Step 1 /4

Versare nel recipiente del frullatore le fragole fresche tagliate, lo yogurt greco, il Riesling e lo zucchero.

• 250g fragole fresche tagliate a fette, lavate e private delle foglie
• 100g yogurt greco naturale
• 60ml Riesling o vino bianco dolce
• 25g zucchero

Step 2 /4

Impostare il programma indicato per 2 minuti e avviarlo.

Step 3 /4

Coprire e riporre in frigorifero per 2 ore.

Step 4 /4

Guarnire con un filo d’olio d’oliva, pepe macinato fresco, coriandolo fresco tritato e fragole fresche a pezzetti.

• Olio d’oliva
• Pepe macinato fresco
• Fragole
• Menta e/o basilico fresco