Zuppa di piselli - Ricette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Zuppa di piselli

ratings.4.6

4.6/5 -

  • Tempo totale 27min
  • Tempo di preparazione
    15min
  • Tempo di cottura
    12min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

6 persone

  • 110 g Piselli

  • 3 CT Olio di oliva

  • 1 Cipolla, tritata

  • 3 Carota, tritata

  • 3 gambo Gambo di sedano, tritato

  • 1 Patata, pelata e affettata

  • 2 spicchio Spicchio di aglio, sminuzzato

  • 150 g Prosciutto affumicato a cubetti

  • 1 CT Maggiorana essiccata

  • 8 tazza Tazze di brodo vegetale o di pollo

Preparazione

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti.

Step 2 /6

Preriscaldare la pentola. Aggiungere olio.

Step 3 /6

Aggiungere la cipolla, la carota, il sedano la patata e l'aglio. Cuocere per 3 minuti.

Step 4 /6

Aggiungere i piselli, il prosciutto la maggiorana e il brodo. Mescolare bene per amalgamare.

Step 5 /6

Cottura a pressione.

Step 6 /6

Regolare al gusto.

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