Pizza margherita

Step 1 /4

Lavare e affettare i pomodori. Tagliare le fette di mozzarella. Condire la salsa di pomodoro con sale e pepe. Ungere la griglia standard e adagiare l’impasto per la pizza.

• 0.5 Pomodoro
• 75g Mozzarella
• 1CT Salsa di pomodoro
• 1 Impasto per pizza
• Sale e pepe

Step 2 /4

Spalmare la salsa di pomodoro sull’impasto, lasciando un piccolo bordo. Adagiare le fette di pomodoro, sovrapponendole leggermente. Disporre sopra le fette di mozzarella. Cospargere di parmigiano. Cospargere con olio d’oliva.

• 1CT Parmigiano grattugiato
• 1CT Olio d’oliva

Step 3 /4

Avviare il processo di cottura.

Step 4 /4

Decorare con qualche foglia di basilico. Servire subito con un’insalata di rucola condita con olio d’oliva e aceto balsamico.

• Qualche foglia di basilico