Arancini - Ricette Companion | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Arancini

Recensione di una stella (media)

1/5 -

  • Tempo totale 25min
  • Tempo di preparazione
    25min
  • Tempo di cottura
    0min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • Olio extravergine di oliva

  • 70 g Piselli in scatola sgocciolati

  • 150 g Riso cotto avanzato

  • 1 Uovo

  • Parmigiano grattugiato

  • 1 Cc Concentrato di pomodoro

  • Groviera

  • Pangrattato

Accessori

  • Accessorio per mescolare
    Accessorio per mescolare

Preparazione

Step 1 /5

Nel recipiente, con l’accessorio per mescolare, versare l’olio e premere Start

  • Olio extravergine di oliva
  • Accessorio per mescolare

Step 2 /5

Unire i piselli e cuocere premendo start

  • 70g Piselli in scatola sgocciolati
  • 150g Riso cotto avanzato
  • 1 Uovo
  • Parmigiano grattugiato
  • 1Cc Concentrato di pomodoro

Step 3 /5

Aggiungere il riso, l’uovo, il parmigiano, il concentrato di pomodoro e amalgamare premendo start

Step 4 /5

Con l’impasto ottenuto creare delle polpettine, inserirci dentro dei dadini di groviera, impanarle, versarci un goccio di olio sopra e appoggiarle su una teglia ricoperta di carta da forno.

  • Groviera
  • Pangrattato

Step 5 /5

Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti. Servire tiepidi su un letto di insalata.

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