Banana bread

Step 1 /4

Nella pentola con la lama impasti mettere tutti gli ingredienti secchi (farine, lievito, zucchero e vaniglia) e aggiungere l'olio. Impastare V4 manuale per 1 minuto.

• 150g Farina di farro
• 100g Farina integrale
• 80g Zucchero di canna
• 40ml Olio di girasole
• 16g Lievito per dolci
• Vanillina o bacca di vaniglia

• Lama per impastare/macinare

Step 2 /4

Rimuovere la lama per impasti e sostituirla con la lama ultrablade e frullare le banane ( é possibile frullare le banane nel frullatore).

• 450g Banana (4 banane mature)

• Lama ultrablade

Step 3 /4

Unire il primo composto con le banane frullate e con la lama impasti impastare V4 per 1 minuto

• Lama per impastare/macinare

Step 4 /4

Versare il composto in uno stampo da plumcake e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti

• 150g Farina di farro
• 100g Farina integrale
• 80g Zucchero di canna
• 40ml Olio di girasole
• 450g Banana (4 banane mature)
• 16g Lievito per dolci
• Vanillina o bacca di vaniglia