Brasato di manzo alla birra
- Tempo totale 1h 50min
- 10min
Tempo di preparazione - 1h 40min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
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Ingredienti
2 persone
1 Spalla di manzo da 400 g
1 Cipolla pelata e tagliata
1 CT Zucchero di canna
15 cl Birra ale scura
1 CT Senape in grani
Sale e pepe
1 CT Olio vegetale
Preparazione
Step 1 /6
Preparare gli ingredienti.
Step 2 /6
Mettere l'olio nella pentola.
Step 3 /6
Rosolare la carne nell'olio.
Step 4 /6
Aggiungere gli altri ingredienti. Mescolare.
Step 5 /6
Cottura a pressione.
Step 6 /6
Servire!