Broccoli gratinati con il pecorino

Step 1 /10

Mondare i broccoli e tagliarli in cimette

• 500g Broccoli

Step 2 /10

Inserire nel recipiente 0,7 L di acqua

• 0.7l Acqua

Step 3 /10

Posizionare il cestello vapore e metterci sopra la verdura. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’

• Cestello vapore

Step 4 /10

Oliare una pirofila e disporvi le cimette di broccoli cotte e salarle

• 1pizzico Sale

Step 5 /10

Svuotare il recipiente, inserire la lama ultrablade e il pecorino. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’

• 50g Pecorino

• Lama ultrablade

Step 6 /10

Con la spatola riportare il trito sul fondo

Step 7 /10

Unire il pangrattato, chiudere il coperchio e premere ‘Start’

• 50g Pangrattato

• Lama ultrablade

Step 8 /10

Spolverizzare i broccoli con il misto grattugiato

Step 9 /10

Irrorare con l’olio e gratinare in forno per 15 minuti a 200°C

• 2cl Olio extravergine d’oliva

Step 10 /10

Servire subito