Broccolo romanesco base
- Tempo totale 17min
- 2min
Tempo di preparazione - 15min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
2 persone
500 g Broccolo romano
300 ml acqua
Accessori
Cestello vapore
Preparazione
Mettere il broccolo intero nel cestello ed aggiungere l'acqua cottura 15/20 min a seconda della durezza