Farfalle risottate con zucchine e salmone affumicato

Step 1 /7

Inserire l’acqua nel recipiente e le zucchine tagliate nel cestello a vapore

• 4 Zucchine romanesche
• 700ml Acqua

• Cestello vapore

Step 2 /7

Rimuovere il cestello e mettere le zucchine da parte. Asciugare il recipiente, inserire lama ultrablade e la cipolla

• 0.5 Cipolla

• Lama ultrablade

Step 3 /7

Inserire lama per mescolare, aggiungere olio evo

• Olio evo qb

• Accessorio per mescolare

Step 4 /7

Inserire nel recipiente le zucchine preparate precedentemente

• 4 Zucchine romanesche

• Accessorio per mescolare

Step 5 /7

Inserire il salmone tagliato a pezzetti. Rimuovere il tappo del vapore

• 200g Salmone affumicato

• Accessorio per mescolare

Step 6 /7

Inserire l’acqua calda e poco sale (regolarsi in base a quanto è salato il salmone). Inserire il tappino sulla fuoriuscita di poco vapore. Al termine del tempo verificare che l’acqua sia a bollore

• Sale qb
• 350ml Acqua calda

• Accessorio per mescolare

Step 7 /7

Inserire la pasta e girare leggermente. Inserire il tappo con la fuoriuscita di tanto vapore. Impostare il tempo di cottura scritto sulla confezione più 2 minuti. Al termine della cottura se necessario prolungare la cottura di un paio di minuti

• 200g Farfalle integrali

• Accessorio per mescolare