Ciambella allo yogurt e mela

Step 1 /2

Preriscaldare il forno a 180 gradi. Inserire nel recipiente tutti gli ingredienti.

• 2 Uova
• 125g Yogurt bianco intero
• 90g Zucchero di canna integrale o bianco
• 220g Farina tipo 1 o 0 o mista
• 50g Mela a pezzettoni
• 1CT Succo di limone
• 1 Scorza di limone grattugiata
• 1 Bustina di lievito per dolci
• 45g Olio EVO
• 1 Pizzico di cannella

• Lama per impastare/macinare

Step 2 /2

Versare il composto in una teglia imburrata e infarinato. Cuocere in forno a 180 gradi, modalità statico, per 30 minuti circa (dipende dal forno). Servire freddo.