Crespelle di spada e chioggia

Step 1 /3

Nel recipiente, con l’accessorio per mescolare, mettere un goccio di olio e il pesce spada a pezzi. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

• Olio extravergine di oliva
• 100g Pesce spada

• Accessorio per mescolare

Step 2 /3

Lasciar raffreddare, unire la besciamella e l’insalata lavata e tagliata, chiudere il coperchio e premere ‘Start’. Farcire con questo composto le crespelle e arrotolarle a piacere.

• 250g Besciamella
• 1 Chioggia
• 12 Crespelle

Step 3 /3

Inserirle in una teglia imburrata, aggiungere qualche fiocchetto di burro e gratinarle in forno preriscaldato a 200°C per 20 minuti. Servire calde.

• Burro