Crocchette di pollo con i fiocchi di cereali

Step 1 /5

Preriscaldare il forno a 180°C.

Step 2 /5

Versare i petti di pollo, il sale e il pepe nel recipiente dell’apparecchio con la lama ultrablade. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

• 500g di petto di pollo
• Sale
• Pepe

• Lama ultrablade

Step 3 /5

Mescolare con una spatola, chiudere il coperchio e premere ‘Start’. (altri 10 secondi per una miscela più omogenea).

• Lama ultrablade

Step 4 /5

Versare la farina e la paprika su un piatto, gli albumi montati su un piatto principale e i fiocchi d’avena su un terzo piatto. Prendere il pollo e formare con le mani delle piccole pepite, quindi immergerle nella farina, negli albumi e infine nell’avena.

• 500g di petto di pollo
• 50g di farina
• 10g di paprika
• 3 albumi d'uovo
• 150g di fiocchi di avena

Step 5 /5

Disporre le crocchette su una teglia da forno e cuocere per 20-25 minuti.