Dolcetti al cocco

Step 1 /5

Montare gli albumi a neve.

• 3 Uova

• Accessorio frusta/sbattitore

Step 2 /5

Unire i tuorli e lo zucchero.

• 100g Zucchero
• 3 Uova

• Lama per impastare/macinare

Step 3 /5

Aggiungere il burro a pezzetti.

• 100g Burro

• Lama per impastare/macinare

Step 4 /5

Mettere il cacao amaro in polvere e i biscotti grossolanamente spezzettati.

• 200g Biscotti secchi
• 40g Cacao amaro in polvere

• Lama per impastare/macinare

Step 5 /5

Formare delle palline dalla dimensione di un cioccolatino, girarle nella farina di cocco e riporle in frigo.

• 150g Farina di cocco