Girelle alle olive

Step 1 /3

Versare nel recipiente, con inserita la lama ultrablade, le olive, chiudere il coperchio e premere ‘Start’. Mettere da parte.

• 75g di olive nere denocciolate

• Lama ultrablade

Step 2 /3

Inserire nel recipiente, con la lama per impastare, il parmigiano, la farina, il burro. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

• 40g di parmigiano grattugiato
• 175g di farina
• 75g di burro

• Lama per impastare/macinare

Step 3 /3

Dividere la pasta in due parti e aggiungere a una di queste le olive tritate. Stendere i due composti ricavando due rettangoli di 3 millimetri di spessore; sovrapponendoli, arrotolarli su se stessi, quindi tagliate delle fettine spesse 5 millimetri. Lasciare riposare le girelle ottenute in frigorifero per 30 minuti, poi cuocerle in forno per 15 minuti a 200°C.

• 75g di olive nere denocciolate