Ricetta di Moulinex

Gratin di patate e salsiccia

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Tempo totale 50min

Tempo di preparazione
15min
Tempo di cottura
35min
Tempo di raffreddamento
0min

Dispositivi compatibili (3)

Ingredienti

6 persone

150 g Cipolla (circa 1)
150 g Salsicce
1 CT Olio vegetale
1 cc Paprika dolce
800 g Patate
2 Uova
20 cl Panna liquida
0.5 cc Noce moscata
70 g Formaggio grattugiato

Accessori

Accessorio Forno
Accessorio Forno XL

Preparazione

Step 1 /5

Sbucciare e tritare la cipolla. Tagliare la salsiccia a cubetti. Mescolarla con l’olio e la paprika nell’accessorio forno.

150g Cipolla (circa 1)
150g Salsicce
1CT Olio vegetale
1cc Paprika dolce

Step 2 /5

Mettere l’accessorio forno all’interno di OptiGrill prima di accendere l’apparecchio. Chiudere la griglia e accendere. Il programma Manuale viene selezionato in automatico. Selezionare l’impostazione di colore Arancione con il pulsante M e premere OK. Una volta preriscaldato l’apparecchio, cuocere per 5 minuti.

Step 3 /5

Nel frattempo, sbucciare le patate e tagliarle a fettine sottili di 2-3 mm. Versare in un recipiente. In un altro recipiente, sbattere le uova con la panna, la noce moscata, il sale e il pepe.

800g Patate
2 Uova
20cl Panna liquida
0.5cc Noce moscata

Step 4 /5

Aggiungere al recipiente la cipolla e la salsiccia insieme alle patate. Versare il composto di uova e panna e mescolare. Versare nuovamente nell’accessorio forno. Lisciare la parte superiore, cospargere di formaggio grattugiato e chiudere OptiGrill. Cuocere per 30 minuti.