Minestra di verdure e salsiccia

Step 1 /5

Preparare gli ingredienti

• g Cavolo nero
• 750g Cavolo verza
• 3 Zucchine
• 3 Patate
• 3 Coste di sedano
• 10 Pomodorini
• 4 Salsicce
• 2CT Concentrato di pomodoro
• Olio extravergine d'oliva
• 1 Dado vegetale
• 1 Cipolla

Step 2 /5

Soffriggere la cipolla e aggiungere le salsicce tagliate precedentemente a tocchetti insieme al concentrato di pomodoro

• 4 Salsicce
• Olio extravergine d'oliva
• 1 Cipolla

Step 3 /5

Aggiungere le verdure precendente lavate asciugate e tagliate in piccole parti

• g Cavolo nero
• 750g Cavolo verza
• 3 Zucchine
• 3 Patate
• 3 Coste di sedano
• 10 Pomodorini

Step 4 /5

Versare 500ml di brodo vegetale caldo

• 1 Dado vegetale

Step 5 /5

Cottura a pressione: 30 minuti