Ricetta di Moulinex

Insalata di ceci con sesamo

5/5 -

1 Recensioni

Tempo totale 28min

Tempo di preparazione
15min
Tempo di cottura
13min
Tempo di raffreddamento
0min

Dispositivi compatibili (9)

Ingredienti

2 persone

150 g Ceci secchi, lasciati in ammollo per 12 ore
10 g Cipollotti, tritando le parti bianche e verdi
1 Spicchi di aglio piccoli, sbucciati e senza l'anima
0.5 cc Cumino in polvere
1 pizzico Peperoncino macinato (opzionale)
1 CT Coriandolo fresco, lavato e tritato
10 g Tahina (salsa a base di semi di sesamo)
80 g Yogurt
Sale, pepe
1 CT Semi di sesamo tostati

Preparazione

Step 1 /5

Preparare gli ingredienti.

Step 2 /5

Unire tutti gli ingredienti tranne i ceci. Salare e pepare. Conservare al fresco.

Step 3 /5

Mettere i ceci nella pentola. Coprire con acqua.

Step 4 /5

Cottura a pressione.

Step 5 /5

Lavare i ceci in acqua fredda. Aggiungere al composto.

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