Lonza di maiale a fette con funghi porcini e speck

Step 1 /6

Inserisci la cipolla nel contenitore

• 1 Cipolla

• Lama ultrablade

Step 2 /6

Inserire l'olio di oliva

• 4CT Olio di oliva

• Accessorio per mescolare

Step 3 /6

Inserisci lo speck e i funghi (precedentemente tenuti nell'acqua per 20 minuti)

• 300g Funghi porcini disidratati
• 70g Speck a cubetti

• Accessorio per mescolare

Step 4 /6

Disporre le fette di lonza nella pentola a vapore, salare e pepare

• 700g Lonza di maiale a fette
• Sale
• Pepe

• Vaporiera

Step 5 /6

Inserire il latte nel contenitore

• 200g Latte

• Accessorio per mescolare

Step 6 /6

Inserire il brodo vegetale nel contenitore

• 300g Brodo vegetale

• Accessorio per mescolare