Melanzane al brodo
- Tempo totale 7min
- 2min
Tempo di preparazione - 5min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
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Ingredienti
4 persone
500 g Melanzane
100 ml Brodo
50 ml Acqua
Sale qb
Preparazione
Step 1 /2
In manuale - cottura alta - far Rosolare con un po’ di olio le melanzane x un paio di minuti
Step 2 /2
Aggiungere quindi l’acqua, il brodo e il sale e continuare con cottura a pressione per 3 minuti