Melanzane al funghetto

Step 1 /6

Inserire la cipolla sbucciata nel recipiente con la lama ultrablade. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’

• 1 Cipolla

• Lama ultrablade

Step 2 /6

Sostituire la lama con l’accessorio per mescolare e aggiungere l’olio. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’

• 4cl Olio extravergine d’oliva

• Accessorio per mescolare

Step 3 /6

Tagliare le melanzane a dadini

• 500g Melanzane

Step 4 /6

Inserire le melanzane, chiudere il coperchio e premere ‘Start’. Durante la cottura, trascorsi 12 minuti, versare la passata e aggiustare di sale

• 200g Passata di pomodoro
• 1pizzico Sale

• Accessorio per mescolare

Step 5 /6

Al termine aggiungere i capperi. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’

• 30g Capperi

• Accessorio per mescolare

Step 6 /6

Servire subito