Minestra di Ceci e Verdure Grigliate

Step 1 /7

Cuocere i CECI in ACQUA con un pizzico di SALE da CUCINA e ROSMARINO, oppure utilizzare i CECI precotti. Tagliare le ZUCCHINE e le MELANZANE, grigliarle e lasciarle a marinare in OLIO EVO e PREZZEMOLO almeno per una nottata

• 150g CECI
• 100g MELANZANE
• 100g ZUCCHINE

Step 2 /7

Introdurre nel contenitore l'ERBA CIPOLLINA, la CAROTA, il SEDANO- Utilizzare la lama ULTRABLADE. Chiudere il coperchio con il tappo inserito in posizione "0" e premere "Start".

• 80g TRITO (20gr Erba Cipollina + 30gr Carote + 30gr sedano)

• Lama ultrablade

Step 3 /7

Inserire OLIO, ACQUA e VINO BIANCO e soffriggere. Chiudere il coperchio senza il tappo e premere "Start".

• 35ml OLIO EVO 15ml + ACQUA 20ml
• 30ml VINO BIANCO

• Lama ultrablade

Step 4 /7

Introdurre i POMODORI PELATI, la PAPRIKA DOLCE e il SALE da CUCINA. Chiudere il coperchio con il tappo inserito in posizione "0" e premere "Start".

• 390g POMODORI PELATI
• 4cc PAPRIKA DOLCE
• 1cc SALE da CUCINA

• Lama ultrablade

Step 5 /7

Inserire i CECI e le VERDURE GRIGLIATE composte dalle zucchine e le melanzane che avete preparato al punto 1. Chiudere il coperchio con il tappo inserito in posizione "0" e premere "Start".

• Lama ultrablade

Step 6 /7

Aprire e mescolare il tutto, facendolo scivolare verso il basso. Chiudere il coperchio con il tappo inserito in posizione "0" e premere "Start".

• Lama ultrablade

Step 7 /7

Infine aggiungere la PASTA CORTA, inserendo un tempo doppio rispetto a quello di cottura scritto sulla confezione, poi il SALE da CUCINA e l'ACQUA. Chiudere il coperchio con il tappo inserito in posizione "0" e premere "Start".

• 150g PASTA CORTA (ditali)
• 300ml ACQUA
• 2cc SALE da CUCINA

• Lama ultrablade