Pesto di crescione e pistacchio

Step 1 /5

Sciacquare il crescione con acqua fredda.

• 50g crescione

Step 2 /5

Tagliare il parmigiano a pezzi.

• 60g parmigiano

Step 3 /5

Mettere il crescione nella parte inferiore del recipiente del frullatore. Aggiungere l’olio d’oliva, i pinoli, i pistacchi e il parmigiano.

• 50g pistacchi
• 40g pinoli
• 12cl olio d’oliva

Step 4 /5

Chiudere il coperchio. Impostare il programma indicato per 1 minuto e avviarlo.

Step 5 /5

Versare il pesto in un contenitore.