Pollo al miele con salsa hoisin

Step 1 /3

In una ciotola, mescolare la salsa hoisin con il miele, il succo di lime, la salsa di soia dolce, lo zenzero sbucciato e grattugiato e l’aglio sbucciato e tritato. Marinare i filetti di pollo nella miscela per 15 minuti.

• 9g Salsa hoisin
• 9g Miele
• 0.5 Lime
• 3CT Salsa di soia dolce
• 15g Zenzero fresco
• 1spicchio Aglio
• 6filetto Pollo

Step 2 /3

Inserire la griglia all’interno dell’apparecchio, quindi preriscaldare in modalità GRILL a 200°C per 15 minuti. Scolare i filetti di pollo e metterli sulla griglia per 5 minuti. Girare e continuare a cuocere per 5 minuti.

Step 3 /3

Per la salsa hoisin fatta in casa, scaldare a fuoco lento per 4 minuti il seguente composto: 120 ml di salsa di soia salata, 6 g di burro di arachidi, 2 cucchiai di miele, 60 ml di aceto di mele, 2 cucchiaini di polvere delle cinque spezie, 60 ml di olio di sesamo, 2 pizzichi di peperoncino macinato.