Pollo arrosto con patatine fatte in casa

Step 1 /9

Sbucciare le patate e tagliarle in chips. Metterle in un recipiente e coprire con acqua fredda. Lasciare riposare per 30 minuti.

• 800g Patate

Step 2 /9

Togliere i fili e strofinare il pollo con mezzo limone. In un piccolo recipiente, mescolare paprika, aglio, cipolla, origano, sale e pepe. Spennellare la pelle del pollo con olio d’oliva e condire con il condimento.

• 1 Pollo (1,3 kg)
• 0.5 Limone
• 1cc Paprika
• 0.5cc Aglio in polvere
• 0.5cc Cipolla in polvere
• 1cc Origano
• Sale, pepe
• 1CT Olio d’oliva

Step 3 /9

Scolare le patate e asciugarle bene. Mescolare le patate, olio, sale e pepe.

• 3CT Olio neutro
• Sale, pepe

Step 4 /9

Attivare il cestello 1. Disporre il pollo sulla griglia.

Step 5 /9

Attivare il cestello 2. Disporre le patate sulla griglia.

Step 6 /9

Premere il pulsante SYNC affinché terminino la cottura contemporaneamente. Premere START per lanciare entrambi.

Step 7 /9

Per le patatine, agitare il cestello ogni 10 minuti. Usare una spatola se necessario. Ripetere l’operazione se necessario.

Step 8 /9

Controllare le patatine, che devono essere dorate e croccanti, e prolungare il tempo di cottura se necessario. Salare e pepare a piacere. A cottura ultimata, cospargere con prezzemolo tritato.

Step 9 /9

Servire subito. Spennellare il pollo con il sugo di cottura e servire il sugo rimanente in una salsiera.