Radiatori al pesto di rucola

Step 1 /7

Inserire nel recipiente, con la lama ultrablade, il parmigiano e i pinoli. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

• 40g di parmigiano
• 25g di pinoli

• Lama ultrablade

Step 2 /7

Mettere da parte. Lavare bene la rucola togliendo i gambetti e poi asciugarla. Inserire le foglie di rucola nel recipiente dopo averle lavate e asciugate. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

• 150g di rucola

• Lama ultrablade

Step 3 /7

Raccogliere il trito con la spatola e frullare nuovamente. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

• Lama ultrablade

Step 4 /7

Aggiungere al composto l'olio, l’aglio e il sale. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

• 100ml di olio extravergine d’oliva
• 1spicchio di aglio
• Sale

• Lama ultrablade

Step 5 /7

Mettere da parte. Versare l’acqua nel recipiente, con l’accessorio per mescolare. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

• 1.2l di acqua

• Accessorio per mescolare

Step 6 /7

Aggiustare di sale, unire la pasta e cuocerla utilizzando il programma Vapore P1 per il tempo indicato sulla confezione.

• Sale
• 400g di paste tipo radiatori

• Accessorio per mescolare

Step 7 /7

Versare il sugo. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’. Servire caldo.

• Accessorio per mescolare