Risotto carote e tritato

Step 1 /2

Inserire l'olio, la cipolla, il dado e la carota e fare rosolare per 1 minuto e poi inserire il tritato, il vino e fai rosolare girando sempre il tutto, a metà del preriscaldamento inserisci il riso e fai rosolare fino alla fine del preriscaldamento

• Mezza cipolla
• 1 Carota grande tagliata a rondelle
• 1 Dado vegetale
• 2CT Tritato di vitello
• 1CT Olio di oliva
• 150g Riso per risotti
• Mezzo bicchiere di vino rosso

Step 2 /2

Una volta completato il preriscaldamento inserire l'acqua e mescolare bene, chiudere il coperchio e cuocere a pressione x 6/7 minuti

• 430ml Acqua