Salsa per pasta alla feta e barbabietola

Step 1 /4

Preparare gli ingredienti. Spremere i limoni.

• 150g Barbabietola cotta
• 160g Feta
• 8cl Acqua
• 5cl Panna liquida
• 2spicchio Aglio
• 3cl Olio d’oliva
• 2 Limoni
• 2CT Tahina (pasta di sesamo)
• 4CT Nocciole
• 2CT Rosmarino
• Sale e pepe

Step 2 /4

Aggiungere tutti gli ingredienti, iniziando dalla barbabietola. Conservare metà della feta, le nocciole tritate e il rosmarino per la guarnizione.

• 150g Barbabietola cotta
• 160g Feta
• 8cl Acqua
• 5cl Panna liquida
• 2spicchio Aglio
• 3cl Olio d’oliva
• 2 Limoni
• 2CT Tahina (pasta di sesamo)
• Sale e pepe

Step 3 /4

Avvitare le lame sulla bottiglia da viaggio e fissarla alla base. Frullare.

Step 4 /4

Se il composto risultasse troppo denso, aggiungere un po’ d’acqua e frullare nuovamente. Regolare il condimento. Servire con la pasta che si preferisce e cospargere con la feta rimanente, le nocciole tritate e il rosmarino.

• 160g Feta
• 4CT Nocciole
• 2CT Rosmarino