Ricetta di Moulinex

Salsicce con patate

4.6/5 -

8 Recensioni

Tempo totale 27min

Tempo di preparazione
20min
Tempo di cottura
7min
Tempo di raffreddamento
0min

Dispositivi compatibili (9)

Ingredienti

4 persone

800 g Patate a pasta dura, pelate e tagliate a pezzi
6 Salsicce alla cipolla
2 Salsicce piccanti (o ancora alla cipolla), tagliate in tre
6 Filetti di acciuga sott'olio, tagliati a pezzetti
2 cc Capperi (o cetriolini sott'aceto), tagliati a pezzetti
250 ml Brodo di manzo
2 cc Amido di mais mescolato con un po' di brodo
100 ml Panna liquida
2 CT Parmigiano grattugiato
2 CT Olio

Preparazione

Step 1 /5

Preparare gli ingredienti.

Step 2 /5

Mettere le salsicce nella pentola. Rosolare le salsicce.

Step 3 /5

Aggiungere il composto di brodo/amido di mais, la panna, i capperi e le acciughe. Mescolare bene. Aggiungere le patate.

Step 4 /5

Cottura a pressione.

Step 5 /5

Aggiungere il parmigiano. Servire.

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