Ricetta di Follelory

Sugo per pasta con i piattoni

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Tempo totale 17min

Tempo di preparazione
4min
Tempo di cottura
13min
Tempo di raffreddamento
0min

Dispositivi compatibili (9)

Ingredienti

6 persone

500 g Piattoni a pezzi
400 g Polpa di pomodoro
500 g Passata di pomodoro
250 ml Acqua
5 g Basilico
Sale
Olio
20 g Cipolla

Preparazione

Step 1 /3

Dopo aver spezzettato i piattoni, accendere il cookeo, modalità cottura manuale calore elevato. Versare nella pentola olio e cipolla. Far rosolare la cipolla e poi aggiungere la polpa e la passata di pomodoro. Aggiungere il basilico

400g Polpa di pomodoro
500g Passata di pomodoro
5g Basilico
Olio
20g Cipolla

Step 2 /3

Mentre continua il preriscaldamento aggiungere il sale e i piattoni e attendere la fine del preriscaldamento.

500g Piattoni a pezzi
Sale

Step 3 /3

Quando termina il preriscaldamento, terminare la cottura manuale calore elevato e passare alla cottura a pressione. Aggiungere l'acqua e impostare tempo sui 13 minuti