Torta di Ramona

Step 1 /4

Preriscaldare il forno a 160°. Inserire nel boccale farina, fecola (setacciate), le uova a temperatura ambiente e lo zucchero.

• 220g Farina
• 260g Zucchero
• 260g Uova intere
• 40g Fecola di patate

• Lama per impastare/macinare

Step 2 /4

Aggiungere l'acqua

• 50g Acqua

• Lama per impastare/macinare

Step 3 /4

Infine lievito (setacciato) la vanillina ed il sale.

• 1pizzico Sale
• 16g Lievito per dolci
• 1pizzico Vanillina

• Lama per impastare/macinare

Step 4 /4

Imburrare ed infarinare uno stampo per torte da 26cm ed infornare. Fare la prova dello stecchino per verificare la cottura (30 minuti circa)